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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Meio-Norte. |
Data corrente: |
30/12/2019 |
Data da última atualização: |
12/12/2023 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
BARROS, N. V. dos A.; ABREU, B. B. de; ROCHA, M. de M.; ARAÚJO, M. A. da M.; MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. |
Afiliação: |
NARA VANESSA DOS ANJOS BARROS, UFPI; BRUNA BARBOSA DE ABREU, UFPI; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; MARCOS ANTÔNIO DA MOTA ARAÚJO, Fundação Municipal de Saúde-FMS, Teresina-PI.; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI. |
Título: |
Efeito da digestão gastrointestinal simulada no teor de compostos bioativos em cultivares biofortificadas de feijão-caupi. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 5., 2019, Fortaleza. Sustentabilidade e inovações tecnológicas para o feijão-caupi: desafios e perspectivas: anais. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará: Embrapa Meio-Norte, 2019. |
Páginas: |
6 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Esta pesquisa objetivou avaliar o efeito da digestão gastrointestinal simulada in vitro no teor de compostos bioativos e atividade antioxidante de grãos de cultivares biofortificadas de feijão-caupi. Foram determinados os compostos fenólicos totais por espectrofotometria e a atividade antioxidante pelo método de captura de radicais livres ABTS. A simulação da digestão gastrointestinal foi feita in vitro, em quatro fases: oral, gástrica, intestinal e colônica. |
Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante; Bioacessibilidade. |
Thesagro: |
Vigna Unguiculata. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/207937/1/Resumo-Expandido-V-CONAC-Freitas2-et-al-2019.pdf
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Marc: |
LEADER 01333nam a2200205 a 4500 001 2117881 005 2023-12-12 008 2019 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aBARROS, N. V. dos A. 245 $aEfeito da digestão gastrointestinal simulada no teor de compostos bioativos em cultivares biofortificadas de feijão-caupi.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 5., 2019, Fortaleza. Sustentabilidade e inovações tecnológicas para o feijão-caupi: desafios e perspectivas: anais. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará: Embrapa Meio-Norte$c2019 300 $a6 p. 520 $aEsta pesquisa objetivou avaliar o efeito da digestão gastrointestinal simulada in vitro no teor de compostos bioativos e atividade antioxidante de grãos de cultivares biofortificadas de feijão-caupi. Foram determinados os compostos fenólicos totais por espectrofotometria e a atividade antioxidante pelo método de captura de radicais livres ABTS. A simulação da digestão gastrointestinal foi feita in vitro, em quatro fases: oral, gástrica, intestinal e colônica. 650 $aVigna Unguiculata 653 $aAtividade antioxidante 653 $aBioacessibilidade 700 1 $aABREU, B. B. de 700 1 $aROCHA, M. de M. 700 1 $aARAÚJO, M. A. da M. 700 1 $aMOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R.
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Registro original: |
Embrapa Meio-Norte (CPAMN) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
Data corrente: |
21/02/2013 |
Data da última atualização: |
21/02/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
FLORES, B. C.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; ABREU, L. F.; OLIVEIRA, N. P. de. |
Afiliação: |
BRUNO CALZAVARA FLORES, BOLSISTA CPATU; MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU; LAURA FIGUEIREDO ABREU, CPATU; NATALIA PADILHA DE OLIVEIRA, UFLA. |
Título: |
Divergência genética entre acessos de tucumanzeiro selecionados para teor de óleo na polpa por caracteres morfo-agronômicos. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2012, Belém, PA. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2012. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O tucumanzeiro Astrocaruym vulgare Mart. é uma palmeira nativa da Amazônia que produz frutos com potencial econômico para exploração na culinária, artesanatos, cosméticos e, também, como matéria prima na produção de biodiesel. Entretanto, a carência de informações relativas à genética da espécie, limita sua utilização em programas de melhoramento. Esse trabalho teve por objetivo avaliar a divergência entre acessos de tucumanzeiro selecionados para teor de óleo na polpa com base em caracteres morfo-agronômicos. Foram avaliados 29 acessos de tucumanzeiro conservados no BAG da Embrapa Amazônia Oriental e selecionados para teor de óleo na polpa por meio de seis caracteres. A divergência foi estimada utilizando a distância euclidiana média padronizada, sendo agrupada pelos métodos de Tocher e UPGMA. As distâncias variaram de 0,27 a 3,01, com média de 1,31. Os pares de acessos mais e menos divergentes foram o 26 x 29 e o 14 x 13, respectivamente. Houve a formação de oito grupos nos dois métodos. O caráter comprimento de cinco internós apresentou a maior contribuição para a divergência (56,42%). Portanto, os acessos de tucumanzeiro selecionados para teor de óleo na polpa são divergentes para os caracteres morfo-agronômicos avaliados, especialmente para comprimento do entrenó e rendimentos de frutos por cacho e de óleo na polpa, formando, pelo menos, oito grupos distintos. |
Palavras-Chave: |
Análise multivariada; Dissimilaridade; Palmeira; Tucumã. |
Thesagro: |
Astrocaryum vulgare. |
Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/77026/1/93.pdf
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Marc: |
LEADER 02216nam a2200229 a 4500 001 1950538 005 2013-02-21 008 2012 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aFLORES, B. C. 245 $aDivergência genética entre acessos de tucumanzeiro selecionados para teor de óleo na polpa por caracteres morfo-agronômicos. 260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 2., 2012, Belém, PA. Anais... Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos$c2012 300 $c1 CD-ROM. 520 $aO tucumanzeiro Astrocaruym vulgare Mart. é uma palmeira nativa da Amazônia que produz frutos com potencial econômico para exploração na culinária, artesanatos, cosméticos e, também, como matéria prima na produção de biodiesel. Entretanto, a carência de informações relativas à genética da espécie, limita sua utilização em programas de melhoramento. Esse trabalho teve por objetivo avaliar a divergência entre acessos de tucumanzeiro selecionados para teor de óleo na polpa com base em caracteres morfo-agronômicos. Foram avaliados 29 acessos de tucumanzeiro conservados no BAG da Embrapa Amazônia Oriental e selecionados para teor de óleo na polpa por meio de seis caracteres. A divergência foi estimada utilizando a distância euclidiana média padronizada, sendo agrupada pelos métodos de Tocher e UPGMA. As distâncias variaram de 0,27 a 3,01, com média de 1,31. Os pares de acessos mais e menos divergentes foram o 26 x 29 e o 14 x 13, respectivamente. Houve a formação de oito grupos nos dois métodos. O caráter comprimento de cinco internós apresentou a maior contribuição para a divergência (56,42%). Portanto, os acessos de tucumanzeiro selecionados para teor de óleo na polpa são divergentes para os caracteres morfo-agronômicos avaliados, especialmente para comprimento do entrenó e rendimentos de frutos por cacho e de óleo na polpa, formando, pelo menos, oito grupos distintos. 650 $aAmazonia 650 $aAstrocaryum vulgare 653 $aAnálise multivariada 653 $aDissimilaridade 653 $aPalmeira 653 $aTucumã 700 1 $aOLIVEIRA, M. do S. P. de 700 1 $aABREU, L. F. 700 1 $aOLIVEIRA, N. P. de
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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